• dla żołądka,  herbatka,  śniadanie i kolacja

    Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem

    Pyszny, chrupiący i aromatyczny domowy chleb. Kto nie lubi? Chyba każdy woli taki, niż gumowaty sklepowy. Jednak nie każdemu wychodzi. Poniżej znajdziecie przepis na prosty chleb, który na pewno Wam wyjdzie 🙂   Składniki na chleb: 300 g mąki pszennej typ 500 200 g mąki pełnoziarnistej chlebowej typu 2000 2 opakowania drożdży suchych (2x7g) – na 1 opakowaniu również wyjdzie 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3 czubate łyżki płatków owsianych 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki ziarna słonecznika 400 ml ciepłej wody   Składniki do wyłożenia foremki: masło, bułka tarta i otręby (np. gryczane) Forma keksowa ok 20×10 cm   Przygotowanie:   Krok 1: Uszykuj 400 ml wody i odlej…

  • desery,  dla żołądka,  herbatka,  śniadanie i kolacja

    Gofry na słodko i wytrawnie

    Gofry to smak lata i wakacji, uwielbiam je! Jednak za każdym razem, gdy musiałam wydać 10 (albo i więcej) złotych za jednego gofra ze świadomością, że może tu akurat nie będzie mi smakować robiło mi się niemrawo. Nie lubię gofrów, naleśników, ani ciast, które mają charakterystyczny posmak mąki. Zaklejają od wewnątrz, czuję jak mąka mi rośnie w ustach… W ramach spełniania dziecięcych marzeń kupiliśmy gofrownicę (polecam lidlową firmę – SilverCrest, mamy parę ich sprzętów i są wyjątkowo dobre i trwałe, a i cena jest przyjemna 🙂 ) Przeszukałam Internet w celu znalezienia podstawowych składników, aby później przepis lekko urozmaicić. Raz wychodziły za miękkie, raz miałam wrażenie, że składają się z…